Madoplevelser på Bornholm

posted in: Mad | 0

En stor del af det at rejse er madoplevelser. Dette gælder både når du rejser i udlandet, men også i høj grad når du rejser i Danmark. I denne artikel vil vi se på de madoplevelser du bør forkæle dig selv med, hvis du i år lægger turen forbi den danske solskinsø Bornholm. Bornholm har nemlig rigtig meget at byde på når det kommer til kulinariske oplevelser, og i denne artikel vil vi blot nævne nogle få af de ting du bør prøve.

De klassiske

Røgenet fisk er nok en af de retter, som de fleste forbinder med Bornholm. Du finder røgerier mange steder på Bornholm, og du kan ikke have besøgt øen uden at have smagt en røget makrel eller sild.

Derudover har vi selvfølgelig også retten “sol over Gudhjem”, som er en specialitet. Denne ret består af:

  • Røgede sild
  • Groft rugbrød
  • Rå æggeblommer
  • Radiser
  • Klippet purløg
  • Rødløg

Alt dette serveres som en slag “håndmad”, og som du kan se, så indgår den røgede fisk naturligvis også her.

Andet godt

Udover de klassiske som nævnt ovenfor, så bør du også prøve følgende når du besøger:

  • Svaneke Bolsjer
  • Øl fra Svaneke Bryghus
  • Chokolade fra Bechs Chokolade
  • Søde sager fra KaramelKompagniet

Resturanter

På Bornholm finder du også en lang række gode resturanter, som blandt andet serverer den friskeste fisk man kunne forstille sig. Eksempelvis. finder du resturanten Restaurant Ekkodalshuset, som pt. er rangeret som den bedst restaurant på Bornholm ifølge TripAdvisor . Christianhøjkroen ved Almindingen er også et anbefalelsesværdigt sted at tage hen for en god frokost.

Derudover finder du også en lang række gode resturanter tilknyttet til de Bornholmske hoteller. F.eks. kan du hos Hotel Sandvig nyde et lækket gourment og wellness ophold der blandt andet inkluderer:

  • Morgenmadsbuffet
  • 1 flaske Gold Trocken Champagne
  • Frugtkurve
  • Hjemmelavet chokolade (på værelset ved ankomst)
  • Aromamassage eller Hot Stone massage – varighed 1,5 t
  • 5- retters gourmet menu på en af Bornholms bedste restauranter,

 

Del artiklen på de sociale medier!     Facebooktwitterpinterestmail

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *